Herbstliche Buchweizennudeln mit Kürbis aus dem Backofen #Rezept #glutenfrei #vegan
Zeit für ...
Nussige Buchweizennudeln verbinden sich mit dem herrlichen Aroma eines Hokkaido-Kürbis. Abgerundet wird das Gericht mit feinen Walnüssen.
Herbstgenuss pur ...
Wusstet ihr das Buchweizen über einen recht hohen pflanzlichen Eiweißgehalt verfügt. Zusätzlich versorgt das glutenfreie Korn uns mit wichtigen Mineralstoffen und ist eine gute Quelle für B-Vitamine.
Daher greife ich immer wieder sehr gerne zu diesem Korn. Die Buchweizennudeln der FIRMA WERZ kommen mir da sehr entgegen.
... feine herbstliche Buchweizennudeln mit Kürbis aus dem Backofen
Nussige Buchweizennudeln verbinden sich mit dem herrlichen Aroma eines Hokkaido-Kürbis. Abgerundet wird das Gericht mit feinen Walnüssen.
Herbstgenuss pur ...
Wusstet ihr das Buchweizen über einen recht hohen pflanzlichen Eiweißgehalt verfügt. Zusätzlich versorgt das glutenfreie Korn uns mit wichtigen Mineralstoffen und ist eine gute Quelle für B-Vitamine.
Daher greife ich immer wieder sehr gerne zu diesem Korn. Die Buchweizennudeln der FIRMA WERZ kommen mir da sehr entgegen.
Genießt mit mir...
500g Hokkaido-Kürbis
4 Essl. Olivenöl
50g gehackte Walnüsse
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Den Backofen auf 200g vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kürbiswürfel gleichmäßig verteilt ca. 20 Minuten im heißen Ofen rösten.
In der Zwischenzeit die Buchweizennudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
Die Nudeln abgießen sobald sie gar sind und auf vorgewärmte Teller verteilen. Die gerösteten Kürbiswürfel darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern und mit Walnüssen dekorieren.
Ihr benötigt für die Pasta mit Kürbis:
200g Buchweizennudeln der FIRMA WERZ500g Hokkaido-Kürbis
4 Essl. Olivenöl
50g gehackte Walnüsse
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
Den Kürbis halbieren, entkernen und in ca. 2cm große Würfel schneiden.Den Backofen auf 200g vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kürbiswürfel gleichmäßig verteilt ca. 20 Minuten im heißen Ofen rösten.
In der Zwischenzeit die Buchweizennudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
Die Nudeln abgießen sobald sie gar sind und auf vorgewärmte Teller verteilen. Die gerösteten Kürbiswürfel darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern und mit Walnüssen dekorieren.
Einen knackigen Salat dazu und ab zum Genießen...
Die Firma mit ihrem wundervollen Sortiment findet ihr hier: www.werz.bio
Alles Liebe und bis bald wieder
Instagram: wiesenglueck 
Facebook: Petra Hähnle-Döringer
WERZ:
Vielen lieben DANK an die Firma WERZ die mir für dieses Gericht die Buchweizennudeln zur Verfügung gestellt hat. Ich mag diese Pasta und viele weitere glutenfreie und vegane Produkte sehr.Die Firma mit ihrem wundervollen Sortiment findet ihr hier: www.werz.bio
Alles Liebe und bis bald wieder
Eure Petra
Mein Salatbuch mit tollen Rezepten:
Salatträumeund mein Backbuch ist hier zu finden:
BackrezepteKOOPERATION / COACHING:
petra.hd@gmx.de ✉ Send MailIhr findet mich auch unter:
Instagram: wiesenglueck Facebook: Petra Hähnle-Döringer#glutenfrei #vegan #bio #einfach #schnell #rezepte #blog #gesund #lecker #healthy #leicht #Werbung
Kommentare
Kommentar veröffentlichen