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Das Beste aus der Kokosnuss

Sommertraum-Smoothie / Rezept glutenfrei & vegan

Zeit für ...
... einen Sommertraum-Smoothie




Was für ein Sommer dieses Jahr ...! Die Temperaturen liegen häufig über 30 Grad. Hochsommer pur!!! Wer sorgt in diesen Tagen nicht gerne für etwas Abkühlung zwischendurch. Ich genieße untertags außer viel viel Wasser gerne meinen aktuellen Sommer-Lieblings-Smoothie. Durch die gefrorenen Bananen ist er wundervoll kühl und erfrischend.


Ihr benötigt für ein Glas:

1 gefrorene Banane (vor dem Einfrieren die Banane schälen und in Scheiben schneiden)

4 Aprikosen

Saft einer ½ Zitrone

¼ Teel. Vanillepulver

ca. 200ml Wasser (noch besser Kokoswasser)




Zubereitung:

Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und auf hoher Stufe cremig pürieren. Ab in ein Glas damit und genießen. Wer möchte gibt noch ein paar Eiswürfel als zusätzlichen Frischekick mit ins Glas.





Alles Liebe und Gute Euch!



Liebste Grüße und bis bald mal wieder

Eure Petra

Instagram: wiesenglueck





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