Kürbis-Buchweizen-Krokant / Rezept glutenfrei & vegan
Zeit für ...
... ein feines Kürbis-Buchweizen-Krokant!
Wer nascht nicht gerne zwischendurch oder versüßt sich seine Kaffee- oder Teestunde mit etwas Süßem?!
Da Nüsse sowieso täglich in allen Variationen bei mir gegessen werden, habe ich mir nun einen feinen Nuss-Krokant überlegt, der unwiderstehlich lecker ist. Probiert es mal aus!
Ihr benötigt:
50g Kürbiskerne
50g geröstete Buchweizenkörner
½ Teel. Zimt
30ml Agavensirup
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Zubereitung:
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel mischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und für ca. 5 – 10 Minuten in den Ofen schieben. Bitte bleibt am Backofen. Der Nusskrokant wird ganz schnell braun. Gut auskühlen lassen und in Stücke brechen.
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Viel Spaß beim Naschen!Ich wünsche euch ganz viel Freude bei der Zubereitung. Lasst es euch schmecken!
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