French Toast im herbstlichen Kleid #Rezept #glutenfrei #vegan

Zeit für ...

... ein French Toast im herbstlichen Kleid

Herbstzeit ist die Zeit für Zimt und köstliche Leckereien für die Seele.

Ein süßer Klassiker ist da der French Toast, welcher mit den Reisbrötchen der FIRMA WERZ ganz schnell selbst gemacht werden kann.

Warm serviert mit Zimt, einem Hauch Zucker und garniert mit herbstlichen Früchten und dem genussvollen Augenblick steht nichts mehr im Wege während draußen die Blätter von den Bäumen fallen und der Wind weht.

Ihr benötigt an Zutaten für das French Toast:

2 Reisbrötchen der Firma Werz

200ml Mandelmilch

1 Banane

Zum Braten:

1-2 Essl. Kokosöl

Zum Garnieren:

Zimt & Zucker (ich mische 1 Teel. Zimt mit ½ Teel. Kokosblütenzucker)

Frische Früchte wie Äpfel, Birnen, Bananen in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

Die Banane fein pürieren. Die Mandelmilch zusammen mit der pürierten Banane vermengen.

Die Reisbrötchen halbieren, in die Bananen-Mandelmilch legen und für 5 Minuten ziehen lassen. Einmal dabei wenden. Die Brötchen sollten richtig schön durchgezogen sein.

Das Kokosöl in einer Pfanne schmelzen lassen. Die Brötchenhälften nacheinander von beiden Seiten goldbraun ausbacken.

Die fertigen Scheiben auf Teller anrichten und mit Zimt & Zucker sowie den Früchten garnieren und warm servieren.



Genießt die Herbstzeit!

WERZ: 

Vielen herzlichen DANK an die Firma WERZ. Sie stellte mir für dieses Rezept die Reisbrötchen zur Verfügung.

Diese Reisbrötchen und viele weitere sehr feine glutenfreie & vegane Produkte findet ihr hier auf der Firmen-Webseite: www.werz.bio


Alles Liebe und bis bald wieder

Eure Petra 

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