... weihnachtliche Lebkuchen-Datteln

Diese Köstlichkeit finde ich passt perfekt in die Advents- und Weihnachtszeit!

In den Datteln habe ich eine wundervolle Cashew-Creme mit Lebkuchengewürz versteckt. Umhüllt ist das Ganze mit einem Schokoladenmantel.

Ihr benötigt an Zutaten für die weihnachtlichen Lebkuchen-Datteln:

6 Medjool Datteln

3 Essl. Cashewmus

1 Teel. Lebkuchengewürz

1 Tafel glutenfreie & vegane Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Die Datteln vorsichtig an der Seite öffnen und den Kern entfernen.

In eine kleine Schüssel das Cashewmus mit dem Lebkuchengewürz mischen, in die Datteln füllen und verschließen.

Im Wasserbad die Schokolade schmelzen und die Datteln darin wenden.

Im Kühlschrank erhärten lassen und genießen.

Ich wünsche Euch viel Freude mit meinem Rezept, wundervolle adventliche Augenblicke, Momente und herzerfüllende Stunden.

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WEIHNACHTLICHER KOKOSMILCHREIS MIT FRISCHEN MANDARINEN

Liebste Grüße und bis bald wieder

Eure Petra

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