Süße Schoko-Sesam-Pralinen #Rezept #glutenfrei #vegan

Zeit für ...

... traumhaft süße Schoko-Sesam-Pralinen

Diese kleine Bällchen erinnern mich an Trüffel-Pralienchen.

Einfach himmlisch, vegan, glutenfrei & angenehm süß!

Verwöhnt euch damit!

Ihr benötigt an Zutaten für die süßen Schoko-Sesam-Pralinen:

100g glutenfreie und vegane Zartbitterschokolade

1 Essl. Sesam

1 Essl. weißes Sesammus

1 Essl. Kokosmilch

Etwas Sesam zum Wälzen der Bällchen

Zubereitung:

In einem Topf etwas Wasser zum Kochen bringen. Die Zartbitterschokolade klein hacken und in einem kleineren Topf in diesem Wasserbad zum Schmelzen bringen.

Den Sesam, das Sesammus und die Kokosmilch separat in einer kleinen Schüssel verrühren und anschließend unter die geschmolzene Schokolade rühren. Für etwa 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, bis eine gut formbare Masse entsteht.

Den Sesam in einen tiefen Teller füllen. Mit einem kleinen Löffel kleine Mengen der Masse abheben und mit den Fingern zügig zu kleinen Bällchen formen. Im Sesam wälzen und die fertigen Schoko-Sesam-Pralinen kühl stellen.



Ich wünsche euch ganz viel Freude bei der Zubereitung und genussvolle Momente.

Hier könnt ihr euch noch mit weiteren Köstlichkeiten verwöhnen:

SANDDORN-ENERGIE-BALLS

MARZIPAN-KUGELN

Liebste Grüße und bis bald wieder

Eure Petra 

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