Mandel-Vanille-Creme #Rezept #glutenfrei #vegan

Zeit für ...

... eine traumfeine Mandel-Vanille-Creme

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Naschkatzen-Zeit ...

Schnappt euch ein Löffelchen und genießt mit mir ein Schälchen von meiner traumfeinen Mandel-Vanille-Creme.

Ihr benötigt an Zutaten für die Mandel-Vanille-Creme:

150g Mandelblättchen

1 Päckchen Vanillezucker mit Bourbon-Vanille

200ml Mandelmilch

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Zubereitung:

Die Mandelblättchen für ca. 2-3 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend das Einweichwasser abgießen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf hoher Stufe ca. 5 Minuten cremig fein pürieren.

Die fertige Mandel-Vanille-Creme in Schälchen füllen und im Kühlschrank kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit ein paar Mandelblättchen, Zitronenmelisse und evtl. ein paar Spritzer Zitronensaft dekorieren.

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Ich wünsche euch ganz viel Freude mit meinem Rezept und eine traumfeine Naschkatzen-Zeit.


Liebste Grüße und bis bald wieder

Eure Petra 


KOOPERATION / Ernährungs-COACHING

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