Sommerlich mediterrane Zucchini-Tomaten-Piccolinis #Rezept #glutenfrei #vegan
Zeit für ...

Häppchen gefällig?
Ich lade euch ein ...
Schnappt euch eins, zwei oder drei ... genießt dazu wer Lust hat einen schönen Aperitif und macht es euch gemütlich.
Meine Zucchini-Tomaten-Piccolinis eignen sich auch prima für ein Buffet oder zu einer Grillparty.
12 Cocktailtomaten
2-3 Essl. Tomatenmark
2 Essl glutenfreie und vegane Hefeflocken
1 Essl. getrockneten Thymian
1-2 Essl. Olivenöl
Salz und Pfeffer

... sommerlich mediterrane Zucchini-Tomaten-Piccolinis

Häppchen gefällig?
Ich lade euch ein ...
Schnappt euch eins, zwei oder drei ... genießt dazu wer Lust hat einen schönen Aperitif und macht es euch gemütlich.
Meine Zucchini-Tomaten-Piccolinis eignen sich auch prima für ein Buffet oder zu einer Grillparty.
Ihr benötigt an Zutaten für ca. 12 mediterrane Zucchini-Tomaten-Piccolinis:
1 mittelgroße Zucchini12 Cocktailtomaten
2-3 Essl. Tomatenmark
2 Essl glutenfreie und vegane Hefeflocken
1 Essl. getrockneten Thymian
1-2 Essl. Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Zucchini säubern und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.Die Zucchinischeiben mit Tomatenmark bestreichen, Hefeflocken darüber streuen und je ½ Cocktailtomate daraufsetzen. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen, Olivenöl darüber träufeln. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die belegten Zucchini-Tomaten-Piccolinis im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen. Alternativ lassen sich die Piccolinis auch gut auf dem Grillrost ca. 10 Minuten grillen.

BUON APPETITO !!!
GURKEN-HÄPPCHEN MIT CRANBERRIE-HUMMUS-FÜLLUNG
Genießt die Sommertage

BUON APPETITO !!!
Hier findet ihr noch weitere schnelle Häppchen und feines Fingerfood:
GEGRILLTE AUBERGINEN-HÄPPCHENGURKEN-HÄPPCHEN MIT CRANBERRIE-HUMMUS-FÜLLUNG
Genießt die Sommertage
Liebste Grüße und bis bald wieder
Eure Petra
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Eure Petra
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