Herbstliche Vitaminrollen #Rezept #glutenfrei #vegan
Zeit für ...

Vitamine satt!
Knackig, erfrischend und wundervoll als Fingerfood zu genießen. So kann aus wenigen Zutaten etwas Feines entstehen.
2 Essl. Sauerkraut
2 Salatblätter
1 kleiner Apfel
2 Walnüsse
Ca. 6 Wacholderbeeren
1 Zweig Rosmarin

Die Reispapierblätter in kaltem Wasser einweichen. Sobald sie weich sind, diese aus dem Wasser nehmen, kurz ausdrücken und auf einen flachen Teller legen. Mit allen Zutaten füllen und zu Rollen aufwickeln. Innerhalb des Wickelvorganges die Seiten einmal einschlagen.
Anrichten und servieren...

Wer Lust hat reicht einen Dip dazu.
Habt eine feine Zeit!
Eure Petra
Instagram: wiesenglueck
Facebook: Petra Hähnle-Döringer
... herbstliche Vitaminrollen

Vitamine satt!
Knackig, erfrischend und wundervoll als Fingerfood zu genießen. So kann aus wenigen Zutaten etwas Feines entstehen.
Ihr benötigt für zwei Vitaminrollen:
2 Reispapierblätter2 Essl. Sauerkraut
2 Salatblätter
1 kleiner Apfel
2 Walnüsse
Ca. 6 Wacholderbeeren
1 Zweig Rosmarin

Zubereitung:
Den Apfel säubern und in kleine Würfel schneiden. Die Walnüsse und den Rosmarin fein hacken.Die Reispapierblätter in kaltem Wasser einweichen. Sobald sie weich sind, diese aus dem Wasser nehmen, kurz ausdrücken und auf einen flachen Teller legen. Mit allen Zutaten füllen und zu Rollen aufwickeln. Innerhalb des Wickelvorganges die Seiten einmal einschlagen.
Anrichten und servieren...

Wer Lust hat reicht einen Dip dazu.
Habt eine feine Zeit!
Liebste Grüße und bis bald wieder
Eure Petra
Mein Salatbuch mit tollen Rezepten:
Salatträumeund mein Backbuch ist hier zu finden:
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