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Gerade im Winter, wenn es draußen kalt ist und sehr schnell dunkel wird, sorgen gesunde feine Naschereien für Sonne im Herzen.

Meine Rosen-Dattel-Pralinen erfüllen das Herz einfach mit ganz viel Liebe und Sonnenschein.

Ihr benötigt an Zutaten für die Rosen-Dattel-Pralinen:

6 Medjool-Datteln

3 Essl. weißes Mandelmus

1 Teel. gemahlene Vanille

2 Essl. getrocknete Rosenblütenblätter

Zur Dekoration: ein paar getrocknete Rosenknospen

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Zubereitung:

Die Medjool-Datteln vorsichtig mit einem Messer leicht aufschneiden, ohne diese dabei ganz durchzuschneiden. Den Kern entfernen.

Die getrockneten Rosenblütenblätter in einem Mixer mahlen.

Das Mandelmus mit dem Vanille- und Rosen-Pulver zu einer Paste rühren. Die Medjool-Datteln damit füllen und mit Rosenknospen dekorieren.

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Habt genussvolle Augenblicke und Momente!

Eine weitere Köstlichkeit mit Medjool-Datteln findet ihr hier:

KOKOS-DATTEL-AUFSTRICH


Alles Liebe und bis bald wieder

Eure Petra 

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