Kichererbsen-Würfel mit Rosmarin #Rezept #glutenfrei #vegan
Zeit für ...
... ein proteinreiches Fingerfood!

Greift zu bei diesen feinen Kichererbsen-Würfeln mit Rosmarin!
Die Kichererbsen versorgen unseren Körper mit jeder Menge pflanzlichem Eiweiß, wertvollen Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen. Gerade bei einer veganen Ernährung sind diese Kichererbsen-Würfel eine tolle Protein-/Eiweißquelle.
Der Rosmarin gibt den Würfeln eine wundervolle mediterrane Note.
Ihr benötigt an Zutaten:
100g Kichererbsenmehl½ Teel. Salz
1 Essl. Sesam
1 Essl. gehackten frischen Rosmarin
Ca. 400ml Wasser

Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel vermischen. In einem Topf das Wasser zum Köcheln bringen und unter ständigem Rühren die Kichererbsenmischung einrühren. Es entsteht ein cremiger Brei. Bei kleiner Hitzezuführ ca. 10 Minuten weiterrühren.
Eine kleine Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Kichererbsenbrei einfüllen. Die Masse glatt streichen und für etwa 1 Stunde im Kühlschrank erkalten lassen bevor sie angeschnitten wird.
Den erkalteten Kichererbsenbrei aus der Form stürzen und mit dem Messer in Würfel schneiden.
Den erkalteten Kichererbsenbrei aus der Form stürzen und mit dem Messer in Würfel schneiden.
Die Würfel können kalt wie auch leicht angebraten verzehrt werden. Ich habe sie hier mit etwas Gemüse zu kleinen Spießen verarbeitet. Gerne serviere ich die Kichererbsen-Würfel auch im Salat oder gebe sie in den Backofen und grille sie knusprig.

Lasst es euch schmecken!

Lasst es euch schmecken!
Habt ihr noch mehr Appetit auf Rezepte mit Kichererbsen bekommen? Dann könnt ihr hier gleich weiter stöbern, ausprobieren und genießen:
Proteinreiche Gemüsebrötchen
Kichererbsen-Fladenbrot
Tortilla mit Sommergemüse
Liebste Grüße und bis bald wieder
Eure Petra
FINDEST DU MEINE REZEPTE GUT?
Ich freue mich immer über eine Unterstützung meiner Arbeit:
Paypal: https://www.paypal.me/wiesenglueck
Überweisungsdaten per Mail anfordern: petra.hd@gmx.de ✉ Send Mail
Lieben Dank!
Instagram: wiesenglueck
Facebook: Petra Hähnle-Döringer
Paypal: https://www.paypal.me/wiesenglueck
Überweisungsdaten per Mail anfordern: petra.hd@gmx.de ✉ Send Mail
Lieben Dank!
KOOPERATION / Ernährungs-COACHING
petra.hd@gmx.de ✉ Send MailIhr findet mich auch unter:


#glutenfrei #vegan #bio #einfach #schnell #rezepte #blog #minimalismus #gesund #lecker #healthy #leicht #youtube
Kommentare
Kommentar veröffentlichen