... paradiesische Möhren-Haselnuss-Pralinen

Willkommen in meiner kleinen Glücksküche...

Es ist wieder Zeit für eine Nascherei. Die kleinen süßen Möhren-Haselnuss-Pralinen sind wundervoll samtig weich und saftig. Gekühlt serviert genau richtig für zwischendurch oder ganz gemütlich zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Für die Möhren-Haselnuss-Pralinen benötigt ihr an Zutaten:

50g entsteinte Datteln

100g gemahlene Haselnüsse

3 Essl. geraspelte Möhren

2 Essl. Kokosöl

½ Teel. Kardamom

½ Teel. Zimt

Zur Dekoration: Kakao

Zubereitung:

Die Datteln in heißem Wasser ca. eine Stunde einweichen. Anschließend das Einweichwasser abgießen und zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben. Alle Zutaten zu einer klebrigen Masse verarbeiten.

Mit den Händen kleine Kugeln formen und diese zum Teil in Kakao wenden. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen und dort auch aufbewahren.

Noch mehr Lust auf kleine verführerische Naschereien? Dann werdet ihr hier gleich fündig auf meinem Blog:

SÜSSE SCHOKO-SESAM-PRALINEN

Ich wünsche euch viel Freude beim Zubereiten und Naschen.

Liebste Grüße und bis bald wieder

Eure Petra

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