Chicorée-Apfel-Radieschen-Salat mit Spirulina Flocken #Rezept #glutenfrei #vegan

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... einen knackig frischen Chicorée-Apfel-Radieschen-Salat mit Spirulina Flocken

Meine heutige Salat-Kreation mit frischen knackigen Zutaten und würzigem Spirulina-Topping ist genau richtig für den Frühling. Sie versorgt unseren Körper mit wundervollen Vitaminen, Eisen und pflanzlichen Proteinen. Danke liebe Süsswasseralge!

Für 2 Personen benötigt ihr an Zutaten für den Chicorée-Apfel-Radieschen-Salat mit Spirulina Flocken:

1 Bund Radieschen

150g Chicorée

1 Apfel

Saft einer ½ Zitrone

1 Essl. Dattelsirup

1 Essl. Olivenöl

Salz und Pfeffer

2 Essl. AKAL FOOD Spirulinaflocken

Zubereitung:

Die Radieschen säubern und in dünne Scheiben schneiden. Den Chicorée ebenfalls säubern, halbieren und in schmale Halbringe schneiden. Den Apfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden. In mundgerechte Stücke zerkleinern.

Alle Zutaten bis auf die Spirulina-Flocken nun in eine große Schüssel geben und mischen. Abschmecken und den Salat auf Teller anrichten. Mit je 1 Essl. Spirulina-Flocken bestreuen und sofort servieren.



So schnell und einfach kann gesunde schmackhafte Küche sein!

GUTEN APPETIT!

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Liebste Grüße und bis bald wieder

Eure Petra 

AKAL FOOD

Einen herzlichen Dank an die Firma AKAL FOOD, die mir für dieses Rezept die Spirulina-Flocken zur Verfügung gestellt hat. Ich mag diese Produkte sehr und sie finden regelmäßig in meiner Küche Verwendung.

Hier findet ihr AKAL FOOD und ihr feines Sortiment: www.akalfood.de

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